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［予約］雪中貯蔵りんご サンふじ 5kg
説明
※こちらの商品は3月下旬から4月上旬頃の発送予定となる見込みです※
アプライズ寿ファームは八甲田山の麓・黒石市の中でも山あいの雪深い地域にあります。
冷蔵庫が無い時代から、雪国では雪の中に野菜や魚を埋めて貯蔵する習慣がありました。りんごも貯蔵してみると、もぎたての様に美味しいことがわかり、
今でも一部の生産者やりんご販売者の中で「雪室（ゆきむろ）りんご」「雪中（せっちゅう）りんご」と呼ばれて販売されています。
雪の中に埋めると、貯蔵庫内は一定の温度（約０℃）と湿度（98％）に保たれ、
この中でりんごは熟成されていくのですが、高湿度のおかげで、もぎたて以上に瑞々しいのりんごとなるのです。
【2023年の雪中貯蔵りんごのお知らせ】
※3月下旬から4月上旬頃の発送予定となる見込みです。
※お届け日のご指定は承れませんので予めご了承願います。
※天候・気温の推移により前後いたします。
※配達までお待たせいたしますが、あらかじめご了承ください。
※配達後は冷蔵保管し、お早目にお召し上がりください。
※雪中貯蔵以外のりんごやジュースと同梱は不可です。
別途追加送料が必要となります。
※3箱以上のご注文は追加送料が必要となります。
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