カゴは空です
［冷凍便］海峡サーモン お刺身・切身Ｃセット
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説明
［冷凍便］海峡サーモン お刺身・切身Ｃセット
津軽海峡で丹精込めて育てあげた「海峡サーモン（サーモントラウト）」です。
地元加工品ですので、安心してお召し上がりいただけますし、ご贈答にも最適なものとな っております。
１．お刺身さく（200g）
海峡サーモンを手軽に味わっていただけるように、骨、皮を取り除いたお刺身さくです。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。
※素材の旨みを逃さずに解凍する方法
ボウルなどに氷水をつくり、袋を開封せず凍ったまま氷水に入れて解凍していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
２．西京味噌漬（100g×2切）
色が白く、きめ細かな西京白みそ。上質な米麹のまろやかな甘みと控えめの塩味が、素材の旨みを引き立てます。味噌を軽くおとし、弱火で焼いてお召し上がりください。
３．吟醸粕漬［関乃井酒造］（100g×2切）
本州のてっぺん下北半島唯一の醸造場、明治24年に創業し約130年の歴史を持つ蔵、関乃井酒造様の槽搾りによる酒粕で漬込みました。酒粕を拭き取り、弱火で焼いてお召し上がりください。
４．甘塩味（80g×2切）
天日粉砕塩の塩水に漬込んだ甘塩味の切身は、程よい塩加減でしっとりとした身質に仕上がっています。醤油をひとたらししても美味しくお召し上がりいただけます。