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素材が逸品うまいだし 万能だしパック

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079 静岡屋
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説明

煮干とかつお(動物系)をベースに、昆布と椎茸(植物系)をブレンドしました。
ブレンドする事で、うま味の相乗効果が生まれ、単品よりも強 いうま味が感じられます。
風味をまとめる為に、あご(とびうお)を入れた、「万能のだし」です。
料理に「だしのうま味」をしっかりと利かせる ことで、調味料・塩分を控えめにしても、おいしくいただくことができます。


・500ccの水とパック1袋を入れ、火をつけます。
・沸騰したら中火で3~5分煮出します。
・火を止めてから、パックを取り出します。
※パックは具材と一緒に煮込み、料理の最後に取り出しても構いません。

※一晩水に浸けてから煮出す、または煮出す時間を長くすると、濃厚なだしになります。

アレルゲン・詳細

詳細情報

商品コード:
KN0057
素材/原料:
いわし粉末(国産)、かつお粉末(国産)、昆布粉末(国産)、あご粉末(国産)、椎茸粉末(国産)
サイズ/重量:
12g×9袋
保存方法:
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
発送方法:
常温便
生産者:
青森のけずりぶし屋(静岡屋)