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私のイチオシ和菓子「こみせ最中」!


2018/11/07
by まごころ ふるさと便
写真提供:黒石観光協会様

青森県南部の城下町・黒石市には
明治から続く一軒の老舗和菓子屋さんがあります。

「松葉堂まつむら」さんは、
白あんを赤じそで包んだ「干梅」というお菓子が
看板商品として地元の人にとても愛されています。

とっても上品なお菓子で、
職人さんの丁寧な仕事ぶりを
目で、舌で、感じることができます。

・・・しかし、

本当にいま私が一番好きなのは
写真にも載せました「こみせ最中」!
(まつむらさんごめんなさい汗)

最中の絶妙な塩加減・・・
甘すぎない餡・・・
シャクッとした食感にぃ
お茶を合わせたら、もうたまんないんです!!

黒石市内の会合などでお土産に「こみせ最中」が
入っていたりするとガッツポーズ出ます(笑)

ぜひ、お茶と合わせて召し上がってみてください!!
こみせ最中(24個入)3,340 円

https://furusatobin.jp/24-1183.html

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