我が家で借りている畑からは
岩木山がよく見えます。
仕事が終わってから畑で作業をしていると
真っ赤な夕日が岩木山に沈んでいきます。
私たちからすると何気ない景色なんですが、
コロナで故郷に帰れない方々からすれば
きっと1日も早く見たい景色なんだろうと
家族や友人が気兼ねなく会える日常が
はやく戻ってきてほしいと心から願います。
今週も「青森の旬」な情報をお届けします。
コロナ以前は
ケーキ屋さんや飲食店、ホテルから
大口の注文がありましたが、
いまは行き場をなくしてしまっている
青森県産「カシス」の生果。
ご家庭だと
「どうやって食べるの?」
「調理に手間がかかりそう」など
あまりご購入いただく機会が
ないかと思います。
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今回、電子レンジでかんたんに作れる
カシスジャムのレシピをページに
掲載しました。
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カシスは「目に効く」といわれる
ブルーベリーの何倍も効果があると
研究結果が出ています。
加えて、血流の改善やアンチエイジングにも
効果を発揮するとのこと。
ステイホームでの
疲れ目、肩こり、疲労回復に
カシスを
毎日こまめに摂ることをおすすめします。
「生果」の状態(通年は冷凍)で
手に入る希少なチャンスです!!!
わずか、100kg限定での出荷ですので、
お見逃しのない様にお願いいたします。
ご購入はこちら
https://furusatobin.jp/seseragi-cassis.html
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