先日からの降雪であたり一面真っ白です。

おそらく明日の早朝には除雪車が

ドカッと雪を置いて行くんでしょうね。

除雪ってなんか他にいい方法ないのかなぁ泣

いい運動になると思って

楽しむしかなさそうです（笑）！

さて、甘みと香りが素晴らしいのに

歩留まりの悪さから本格的に栽培する

農家がなく、一度は青森県内から種が消え、

「幻」と呼ばれていた「牡丹そば」。

これまで、「そば打ち」愛好家の方や

お蕎麦屋さん、居酒屋さんからの

ご注文を多くいただいておりました。

しかし、コロナ禍の中、

なかなか販売数量が伸びず

農家の方が困っておられます。

そこで、普段あまり「そば粉」を

召し上がらない方にも、

手軽に「牡丹そば」の素晴らしさを

お楽しみいただけるように、

私たちでレシピ動画を作成しました。

拙い動画ですが、少しでも

ご参考になれれば幸いです。

手間はかかりますが「そばがき」が

イチオシです！！！

ステイホームの時間を

おいしいものでお楽しみください。

こちらの商品ページからどうぞ

https://furusatobin.jp/20201.html

こちらも残りわずかです。お早めに！

産地直送　サンふじ

【極上贈答用】５kg（16-18個）

6,700円（税込）

詳しくはこちら

https://furusatobin.jp/gl/shops/ck/170.html