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数量限定・新酒発売!黒石市の造り酒屋 鳴海醸造店


2019/03/06
by まごころ ふるさと便

道路脇と田畑に積もった雪を残して


道路にはほとんど雪がなくなりました。




ますます春の気配が近づいた気がします。




この時期になると、黒石市では


地元造り酒屋さんの新酒が販売開始され


にわかに活気づきます。




その中のひとつ、鳴海醸造店さんは


青森県産米と南八甲田の伏流水を使用し


地元にこだわた酒造りをしている造り酒屋さんです。




鳴海醸造店さんの日本酒の中でも

私が特に気に入っている、期間限定酒がこちら


「久◯(きゅうまる)」です。



生酒ならでは、酒が生きてるといいますか、

口にフワッと広がる感じとほのかな甘み。


今年もさっそく、先日飲みました。飲みすぎました(笑)


ニシンの切り込みと久◯の組み合わせは罪ですね。




ほかにもまだまだ、いいお酒があるので、

ちょっとのぞいてみてください。(吉田類さん風)



鳴海醸造店



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