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説明
製造に手間と時間・ノウハウが必要になるため、非常に希少な商品となっております。
青森県産にんにくが原料の黒にんにくをパウダー状にした無添加の商品です。
糖度が高くベタつきやすい黒にんにくをパウダー状にするは非常に難しくノウハウが必要になります(本商品も黒にんにくの状態・環境・保管状態によって固まりやすくなっておりますが、品質に問題はございません)。料理などに使用すると、通常の黒にんにくを使用するよりも黒にんにく独特のクセが出にくく、料理に馴染みやすくなります。パウダー状ですので、使いやすさも向上します。
【用途例】
・料理の香辛料
・調味料
・健康食品(サプリメント)の原料
・ご当地ポテトチップス など
アレルゲン・詳細
詳細情報
商品コード:
MNR0005
素材/原料:
青森県産にんにく
栄養成分:
100g当たり カロリー:380kcal、タンパク質:19.9g、脂質:0.4g、炭水化物:73.9g
サイズ/重量:
50g
保存方法:
常温保存
賞味期限:
製造より10ヶ月
発送方法:
常温便
生産者:
合同会社ミノリサイクル