青森は三方を海に囲まれた、水産資源にとても恵まれた県です。「大間まぐろ」「八戸前沖鯖」「ほたて」「いか」「しじみ」「なまこ」など、新鮮なうちに加工できるので美味しさが違います。
この味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300ｇ入りの真空冷凍で販売致します。砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。
［冷凍便］海峡サーモン 特選切身セット（8切）
西京味噌漬100g×2切吟醸粕漬100g×2切塩麹漬100g×2切甘塩味80g×2切
しっかりした歯応えが楽しめる「マツカワガレイ」を独自の醤油麹で漬け込んだ一品。無添加。保存料・着色料不使用。「マツカワガレイ」は、透明感のある白身で、程よく脂がのっており、しっかりした歯触りを楽しめる「西のホシ ... もっと見る
柔らかな食感と旨みが凝縮された「青森サーモン」を独自の塩麹で漬け込んだ一品。クセがないので、パスタにプラスしたり、お味噌汁に入れたり、アイデア次第でいろいろ楽しめます。無添加。保存料・着色料不使用。「青森サーモ ... もっと見る
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販売開始：2024年5月7日お申込締切：2024年6月3日午前10時【第１回発送】2024年6月中旬ころ【第２回発送】2024年7月中旬ころ【第３回発送】2024年8月中旬ころ ※旬・漁獲量の都合で魚種は重複します。ご理解の上でご注文お願いいたします。
虎鯖三昧セット（刺し1枚・焼2枚・みそ造り2袋・りんご造り2袋・梅造り2袋）。無添加、無着色、無保存料なので安心して召しあがれます。
小川原湖産 シラウオ冷凍【生食用･200g】
小川原湖産 シラウオ冷凍【生食用･120g】
【下北半島･風間浦産】きあんこうなべセット
入荷次第の発送となります。
十三湖の恵み（A）セット
十三湖の恵み（B）セット
十三湖の恵み（C）セット
十三湖の恵み（D）セット
大和しじみ150g 青森県産
大和しじみ150g（6パック） 青森県産
大和しじみ150g（8パック） 青森県産
大和しじみ150g（10パック） 青森県産
活しじみ1kg 青森県産
十三湖 活しじみ【中粒･1kg】
十三湖 冷凍しじみ【中粒･1kg】
十三湖 しじみレトルトパック【180g】
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