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営業カレンダー坂本養鶏
“ 健康な鶏 ” が産む卵は旨味が違う。
| 養鶏に最適な環境 |
| 鶏のことを考えた飼料 |
| ヒヨコからの一貫生産 |
| 成鶏農場のJGAPを取得 |
| プロの料理人が認める卵 |
「太陽の輝き」は安全性や美味しさの他に、最新の「波動測定※」により飲料水や飼料を改良し、たまご本来の機能(健康維持増進)を高めた卵です。昔から身近な食べ物には、病気を治す力があるといわれています。 「太陽の輝き」は、そういう食品でありたいという願いから開発されました。 そのためには、卵を産む鶏そのものが健康であること。産んだたまごの波動値（生命エネルギー）が高いこと。
※波動：私たち人間も含めて、物質が発している微弱エネルギーで、このエネルギーの乱れを数値化したのが波動値です。健康に良いものや健康な人は乱れが少なく波動値が高いことから、これを食品、医療分野で応用しつつあります。
※波動：私たち人間も含めて、物質が発している微弱エネルギーで、このエネルギーの乱れを数値化したのが波動値です。健康に良いものや健康な人は乱れが少なく波動値が高いことから、これを食品、医療分野で応用しつつあります。
これらを実現するために、坂本養鶏では種鶏から一貫した衛生管理システムを導入し、さらに鶏の飲み水、餌の波動値の改良に取り組み、理想に大きく近づけました。
こうして生まれた「太陽の輝き」は、「今までのたまごと違う。これは美味しい！」「殻が堅く、黄身が盛り上がっている」、「二日酔いしたときに食べると回復が早い」など大好評です。 特にレストランのシェフ、寿司屋のご主人といった調理のプロから、そのような声がたくさん寄せられています。