まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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みなみや




ご自宅用から贈り物まで。手軽で美味しい海産物が豊富

みなみやの看板商品は「ほたてしらゆき」缶詰。昭和52年の発売以来、ほたてとマヨネーズを混ぜた斬新さと、和・洋いろいろな料理に合う美味しさで現在まで贈り物を中心に皆様に愛され続けています。 「ほたてしらゆき」が生まれたきっかけは、帆立にマヨネーズをつけて食べた方から、大変美味しかったのでそのような商品はできないか?との要望をいただき、独自のマヨネーズ風調味料を開発。また、ほたての風味を損なわないよう缶詰の内側の素材、詰め方(紙に包んで入れる)等の工夫の上、商品化にこぎつけました。
青森県むつ市に本社がある「みなみや」は、 大正時代から海藻を中心に販売を行っており、昭和32年に会社を設立しました。
みなみやの「みそ貝焼き(みそかやき)」が平成21年度ふるさと食品コンクール 振興協会会長賞受賞、あおもり土産推奨商品に認定されました。 青森県で古くから郷土料理として食されてきた「みそ貝焼き(みそかやき)」を簡単に調理できるようにした商品です。味は本格的。 白味噌のだし汁に「うに」と「ほたて」が入ってます。 卵を1個加えるだけで簡単にみそ貝焼きの完成です。 青森のお土産・ご贈答におすすめの品です。



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