まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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みのり屋


青森県産にんにくを使用した
「黒にんにくらぁ油」が大人気!

2021年、青森県黒石市に開店した「みのり屋」さん。青森県内の農産品を加工・販売するなど、地域に密着した商品開発を行なっている会社です。自社内の加工場で、加工から製品化まで責任を持って行っており、黒にんにくや焼き芋(季節限定)などの販売を通して、地域住民に親しまれています。
「みのり屋」さんは、「就労継続支援B型」の施設で、「一般企業ではできないような、非常に時間と手間のかかる作業でも、丁寧に仕上げてくれる」と定評があります。自社で開発した黒にんにくの関連商品に関しても、衛生管理が徹底された部屋で、黒にんにくの皮を一粒一粒綺麗に剥いているので、味に雑味がなく、美味しく仕上がっているのです。