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あおもりカシス果実(冷凍)【1kg】

「あおもりカシス」は、導入以来品種改良せずに栽培しているため原種に近く、
強い酸味と野性的な風味が特徴の希少な品種です。
農薬を極力使用せずに栽培し、7月の収穫には生産者が一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。
しっかりとした酸味と風味が特徴のあおもりカシスを、大粒のものを厳選してお届けします。


詳細情報
商品コード:
AC0001
素材/原料:
カシス(青森県産)
サイズ/重量:
1kg
保存方法:
要冷凍(-15℃以下)
賞味期限:
※使用する分を解凍し、お早めにご使用ください。
発送方法:
冷凍便
生産者:
あおもりカシスの会
あおもりカシス、本当に美味しいです!スムージーでも、ジャムでも、ソースでも、調理にも使ってます。ブルーベリーより好きです。暑い夏には、この酸っぱさがもってこいですね♪

カシスが国内で作られてるのを初めて知りまして今回購入してみました。生じゃないのが少し残念でしたが今の時期は冷凍がいいのかもしれません。私はカシスジュースとジャムを作りましたが味は絶品!さすが国産!と思いました。お肉料理のソースも良かったですよ。

自然な味でおいしかったです。
東京での県の店では販売する予定はありますか?

粒が大きくてふっくらしています。ジャムを作りましたが、皮が軟らかいので気にならず、しかし果肉の食感はきちんと感じられます。最高です。新物が出たらまた買いたいです。楽しみです。

ドライではなく、生のカシスを探してこちらに辿り着きました。綺麗に梱包され完璧な状態で到着しました。粒も大きく思った以上の品質で大満足です。星4つとしたのは、も少し送料が安ければなぁ~という思いから。クール便だから、しかたないか・・・

町の通りでNZ産の乾燥カシスを発見試食して、ぜひなま物で、との思いで青森カシスを見つけました。4か月の愛用です。
①強烈な赤紫と酸味で目覚ましカシスジャムになっています。
②家内の関節炎も解消、小生のバネ指への効果も期待、検証中。
③50年来の眼精疲労への効果を期待しています。なにやら具合は よさそうです。
④たまに、ほかの苺、オレンジなどのジャムも食して、カシスの良 さを再認識するようにしてます。
以上

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