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辛いのが大好きな方に人気です。青森県産大豆・小麦100%の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、生の野菜を使ったたれです。すりごま、みそ、香辛料を使い、コクの深い食欲をそそる辛さが特徴のたれです。辛口好きの方にオススメです。●使用方法・焼肉のたれ(牛肉・豚肉・マトン・ラム肉等)・野菜炒め用のたれ・ホルモン鍋の隠し味