まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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干梅【40個入】

説明

和菓子は好きはもちろん、そうでない方にも超おすすめの逸品!
津軽で「梅干し」というと、よく知られる梅干しの他に、種を抜いた梅をシソの葉でくるんだものも「梅干し」といいます。
その津軽独自の「梅干し」の形に似ていることから「干梅」という名になったそうです。
地元・黒石市では「めぼしがし」と呼ばれて、親しまれています。
白あんを求肥で包み、塩漬けし、その葉でつつんで砂糖をかけています。
シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡の優しい甘さが絶妙なバランスで食べやすい和菓子です。

夏期、クール便(冷蔵)にて発送

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
MM0010
素材/原料:
手亡豆、砂糖、白玉粉、水飴、シソ、塩
サイズ/重量:
40個入
賞味期限:
常温で10日
発送方法:
常温便
生産者:
有限会社松葉堂まつむら

レビュー

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説明

和菓子は好きはもちろん、そうでない方にも超おすすめの逸品!
津軽で「梅干し」というと、よく知られる梅干しの他に、種を抜いた梅をシソの葉でくるんだものも「梅干し」といいます。
その津軽独自の「梅干し」の形に似ていることから「干梅」という名になったそうです。
地元・黒石市では「めぼしがし」と呼ばれて、親しまれています。
白あんを求肥で包み、塩漬けし、その葉でつつんで砂糖をかけています。
シソの塩漬けの酸味・塩味と白餡の優しい甘さが絶妙なバランスで食べやすい和菓子です。

夏期、クール便(冷蔵)にて発送

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商品コード:
MM0010
素材/原料:
手亡豆、砂糖、白玉粉、水飴、シソ、塩
サイズ/重量:
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※6月から9月

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038 松葉堂まつむら

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