まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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カルナローリ(イタリア米) 300g ☆レシピ付き

説明

・減化学肥料(田植時1回のみ)
・減農薬(除草:慣行農法の1/2以下)

ご注文を頂いてからその都度、精米、手作業で1つずつ袋に詰めています。

イタリアではお米の王様といわれる品種です。長い時間、芯がアルデンテを保ち、グルテンが少なく、粘りがでにくいので、リゾットに最適です。炊くのではなく、炒めて煮る、ゆでるといった調理法が多く、たっぷりとスープや具の旨味を吸わせてください。

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
YMD0013
素材/原料:
カルナローリ(イタリア米)
サイズ/重量:
300g
発送方法:
常温便
生産者:
山田ふぁーむ

説明

・減化学肥料(田植時1回のみ)
・減農薬(除草:慣行農法の1/2以下)

ご注文を頂いてからその都度、精米、手作業で1つずつ袋に詰めています。

イタリアではお米の王様といわれる品種です。長い時間、芯がアルデンテを保ち、グルテンが少なく、粘りがでにくいので、リゾットに最適です。炊くのではなく、炒めて煮る、ゆでるといった調理法が多く、たっぷりとスープや具の旨味を吸わせてください。

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
YMD0013
素材/原料:
カルナローリ(イタリア米)
サイズ/重量:
300g
発送方法:
常温便
生産者:
山田ふぁーむ
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