まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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金子ファーム特製ジャーキー 3袋セット

説明

柔らかくて旨い!国産霜降りビーフジャーキー

牧場で育てた牛は、加工業者に買われていき、牧場には残りません。
しかし「自らが育てた牛を、自らが加工して、美味しいものを食べてほしい」という思いから、
買われていった牛肉を買い戻し、交雑種の霜降りのしゃぶしゃぶ用もも肉を使った
贅沢な特製ジャーキーを作りました。生肉約280gからジャーキー1枚約40gができあがります。

これまでのビーフジャーキーの概念を覆すような、
柔らかさとジューシーな肉の旨みたっぷりのジャーキーです。
ブラックペッパーなどの香辛料の味を濃くせず、
霜降り肉の柔らかさと脂の旨味を活かした味付けで、
辛いのが苦手な方や、お子様も美味しく食べていただけます。

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
KF0001
素材/原料:
牛もも肉、醤油、還元水飴、砂糖、香辛料、酵母エキス、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、着色料(紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
サイズ/重量:
40g×3袋
保存方法:
直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限:
製造日から4ヶ月
発送方法:
常温便
生産者:
金子ファーム

レビュー

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柔らかくて旨い!国産霜降りビーフジャーキー

牧場で育てた牛は、加工業者に買われていき、牧場には残りません。
しかし「自らが育てた牛を、自らが加工して、美味しいものを食べてほしい」という思いから、
買われていった牛肉を買い戻し、交雑種の霜降りのしゃぶしゃぶ用もも肉を使った
贅沢な特製ジャーキーを作りました。生肉約280gからジャーキー1枚約40gができあがります。

これまでのビーフジャーキーの概念を覆すような、
柔らかさとジューシーな肉の旨みたっぷりのジャーキーです。
ブラックペッパーなどの香辛料の味を濃くせず、
霜降り肉の柔らかさと脂の旨味を活かした味付けで、
辛いのが苦手な方や、お子様も美味しく食べていただけます。

アレルゲン・詳細

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商品コード:
KF0001
素材/原料:
牛もも肉、醤油、還元水飴、砂糖、香辛料、酵母エキス、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、着色料(紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
サイズ/重量:
40g×3袋
保存方法:
直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限:
製造日から4ヶ月
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常温便
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