カゴは空です
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説明
「干梅」は、地元・黒石市では「めぼしがし(うめぼしのお菓子)」と呼ばれ、永く親しまれております。
青森県津軽地方では種を抜いた梅を干して、紫蘇の葉でくるみ、漬けたものを「梅干し」と呼んでおり、その津軽独自の「梅干し」の形に似ていることが「干梅」の名称の由来となっております。
白餡を求肥で包み、塩漬けした紫蘇の葉で包んで、砂糖をかけています。
創業以来、変わらぬ製法です。
紫蘇の葉の酸味・塩味と、白餡の優しい甘さが絶妙なバランスで食べやすい、上品な和菓子です。
添加物不使用
夏期、クール便(冷蔵)にて発送
アレルゲン・詳細
詳細情報
商品コード:
MM0001
素材/原料:
手亡豆、砂糖、白玉粉、水飴、シソ、塩
サイズ/重量:
16個入
賞味期限:
常温で10日
発送方法:
常温便(夏期冷蔵便)
生産者:
有限会社松葉堂まつむら