まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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(冷凍便)蟹菊花漬150g [CZー30]

説明

農林水産大臣賞受賞

青森県八戸市近郊で栽培されている食用菊の中で、特に甘みと香りのよさで定評があるのが「阿房宮」という品種。地元では、独特の香りと甘味を活かしてそのまま味噌汁やお吸い物の具にしたり、天ぷら、サラダにして食べる他、茹でたものを酢の物やおひたしにして食べられます。また、見た目にも美しいので、各種料理や食卓の彩りとしても活躍します。「阿房宮」を八戸地方以外の土地で栽培すると、その香りと甘味が失われてしまうという不思議な一面を持っています。その食用菊「阿房宮」と吟味厳選した紅ズワイガニの脚肉を香り豊かな甘酢和えに仕上げました。



■商品コード:GIC0017
■素材/原料:
■サイズ/重量:150g
■産地名:青森県
■保存方法:-18℃以下で保存
■賞味期限:6ヶ月
■発送方法:冷凍便
■生産者:味の加久の屋

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