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手造り黒房すぐりジャム【150g】

「あおもりカシス」と砂糖のみで作った、無添加・無着色の手作りジャム。
カシスの酸味と粒々の食感が楽しめます。


カシス果実(冷凍)とは同梱できません。
「冷凍商品」と一緒にご注文の場合、
別途送料がかかります。


詳細情報
商品コード:
AC0003
素材/原料:
カシス、砂糖
サイズ/重量:
150g
保存方法:
常温(開封後は冷蔵保存)
賞味期限:
製造日より1年
発送方法:
常温便
生産者:
あおもりカシスの会
青森県の村おこしで、市役所から購入していた頃、それから
2003年?頃かな?、例のごとく注文すると、好評につき市役所から離れ6軒の商店を紹介された。その頃、黒スグリの苗は、タキイにも販売されていなかった。欲しいが、村おこしの為だから、来てもらって、1人5本で一本500円だった。しかし、弘前まで行くがなかなか高齢者と同行しているため、無理だった。手間代も払いますからと言ってもダメ。
でも、誰かさんのご厚意によって、10本購入することが出来た
でも東京は、無理というより、実がならない。八ヶ岳の友人の処は、素晴らしく実っている。毎年友人たちを連れてゆき、沢山のジャムを作った。でも友人宅は無農薬栽培の他レストランも営業。その中で、私たちが作ったジャムをムースにして、出している。でも、ご縁のある商店さんには、毎年注文・・・今年、電話を入れたら、もう販売はしていないという。長い会付き合いを有難うございましたと言われた?

時代が変わったことを実感。初めてネットで注文を入れた。村おこし成功だったわけですが・・・何か寂しいな

八ヶ岳の方は、廻りの方たちが「青森にまけなる」と次々に植えているらしい、廻りにはブルーベリーしかなかったのに

いつも、美味しく頂いてます。
ちょっと、酸味があり粒を潰すと甘みがまして来ます。

想像していたジャムとちょっと感じが違ってましたが
パンつけて食べまましてが、ちょっと酸味があり身をかじると甘くって美味しかったです。
また、ヨーグルトに入れて食べても美味しかったです。

以前青森に旅行に行った際、カシスジャムを購入、それ以来青森のカシスジャムのファンになりました。スーパーやデパートには外国産のカシスジャムがありますが、食べ比べたら日本のものの方が好み。おいしいです。このジャムには実がそのままの形でけっこう残っているし、甘味酸味がちょうど良く、妙な添加物が入っていないので、とても気に入っています。

今年の4月に弘前を旅行した折に、黒房すぐりジャムの存在を知りました。毎朝、パンにぬって頂いております。特に、家内が大フアンで、体調まで良くなったような気がすると申しています。添加物を加えていないため、飽きが来ないのかもと思っています。
今回が、10個単位で2回目の取り寄せになりましたが、これからも継続させて頂きたいと思っています。

弘前を旅行して黒房すぐりジャムを知りました。生産者の方の心を感じる逸品です。朝食のパンとヨーグルトで頂いています。自然が相手でご苦労も多いと思いますが、これからも私達に美味しいジャムを提供して下さい。

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