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「袰月天然岩わかめ」は、津軽海峡の海流(対馬海流)で洗われた海底の岩肌に、
わかめの遊走子(ゆうそうし)※が着生し育まれたものです。
※遊走子:胞子の一種で、水中を運動する能力があるもの。
早朝、船を出して天然の海藻を手作業で丁寧に刈り取り、
湯通し、天日干し、密封パックまですべて手作業で行っています。
【調理方法】
パックに入っている「袰月天然岩わかめ」は、すでに湯通ししてありますので、
調理の前に流水等で塩分を除去したらそのままお召し上がりいただけます。
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