まごころふるさと便は、青森県内の生産者様から産地直送で、全国の皆様とをつなぐショッピングモールです。

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【冷凍】漁師が喰う味噌汁(味噌汁用ホタテ) 300g入 1パック

説明

500円玉サイズの一番出汁の出るホタテを、ご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売しております。砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。


<調理法>
鍋にホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけてください。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いてください。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。

海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。


<注意>
日本魚類では滅菌海水処理をしておりますので、洗わずに凍ったまま鍋に投入して下さい。(真水で洗うと旨味が流れ出てしまいます。)
貝殻の表面にフジツボ、赤ざら貝等が付着している場合がありますが、それらからもいい出汁が出ますので、そのまま火かけてください。
 運搬等の理由でパック内で貝が割れ、貝殻の破片がある可能性がありますが鍋の底に沈むため、味噌汁を楽しむのに問題ありません。
出汁を楽しむ味噌汁ですが、もちろん身も美味しくいただけます。

身を食べる際は貝殻が薄く切れやすくなっている為、お気を付けください。

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
NGR0007
素材/原料:
ホタテ稚貝
サイズ/重量:
300g
発送方法:
冷凍便
生産者:
株式会社日本魚類

説明

500円玉サイズの一番出汁の出るホタテを、ご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売しております。砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。


<調理法>
鍋にホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけてください。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いてください。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。

海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。


<注意>
日本魚類では滅菌海水処理をしておりますので、洗わずに凍ったまま鍋に投入して下さい。(真水で洗うと旨味が流れ出てしまいます。)
貝殻の表面にフジツボ、赤ざら貝等が付着している場合がありますが、それらからもいい出汁が出ますので、そのまま火かけてください。
 運搬等の理由でパック内で貝が割れ、貝殻の破片がある可能性がありますが鍋の底に沈むため、味噌汁を楽しむのに問題ありません。
出汁を楽しむ味噌汁ですが、もちろん身も美味しくいただけます。

身を食べる際は貝殻が薄く切れやすくなっている為、お気を付けください。

アレルゲン・詳細

詳細情報
商品コード:
NGR0007
素材/原料:
ホタテ稚貝
サイズ/重量:
300g
発送方法:
冷凍便
生産者:
株式会社日本魚類
720 
186 日本魚類
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